Recientes datos de Placer.ai revelan que importantes cadenas de restaurantes como McDonald’s, Chili’s, Starbucks y Buffalo Wild Wings están viendo un incremento en el tráfico de clientes gracias a sus estrategias de descuentos en EEUU.
McDonald’s y su Oferta de $5 dólares
Desde el lanzamiento de su oferta de valor de $5 a finales de junio, McDonald’s ha registrado un crecimiento significativo en la afluencia de clientes. Este movimiento estratégico, apoyado por Coca-Cola, ha demostrado ser un imán para atraer a más consumidores.
Starbucks y sus promociones atractivas
Starbucks, enfrentando una caída en el tráfico desde finales del año pasado, ha implementado un menú de “combinaciones” con alimentos y bebidas entre $5 y $7, además de ofrecer descuentos del 50% los viernes a través de su app. Este enfoque ha generado un aumento del 20% en el tráfico los días de promoción.
Chili’s y su menú “3 and Me”
En abril, Chili’s revitalizó su menú “3 and Me”, ofreciendo una comida de tres platos por $10.99. Esta oferta ha impulsado considerablemente el tráfico en las semanas siguientes, especialmente con la inclusión de su popular “Big Smasher Burger”.
Buffalo Wild Wings y sus alitas ilimitadas
Buffalo Wild Wings ha visto un aumento en la afluencia los lunes y miércoles tras la introducción de alitas de pollo sin límite los días 13 de mayo, incrementando el tráfico en un 8.1%.
Estas estrategias de descuentos están siendo efectivas para atraer clientes en un contexto donde los precios de los restaurantes continúan subiendo más que los de los supermercados. Los datos sugieren que, a pesar de los aumentos de precios, los consumidores responden positivamente a las promociones de valor, generando un repunte en las visitas a estos establecimientos.
En conclusíón, implementar ofertas atractivas puede ser una estrategia clave para aumentar el tráfico de clientes y mantener la competitividad en el mercado gastronómico actual, sin embargo para que esto no sea una simple acción de movimiento de flujo de caja pero que no deje rentabilidad real al negocio es muy importante tener claros y controlados los costos y gastos inmersos de sus ofertas, de lo contrario podrían incluso generar pérdidas.
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